Blogposts

Blog

Geplaatst op vrijdag 23 september 2022 @ 09:50 door Ingrid , 66 keer bekeken

Roggebroodtoetje met rood fru…

Roggebroodtoetje met rood fruit
herfst toetje 4 personen

Benodigdheden
4 sneetjes Fries roggebrood
400 gr gemengd rood fruit (aardbeien, frambozen, bramen, blauwe bessen)
50 gr noga, in stukjes
3-4 el crème de cassis of zwarte bessenlimonadesiroop
250 gr vanillekwark
1-2 el lemoncurd
125 ml slagroom, stijfgeklopt


Bereiden
Verdeel het roggebrood in kleine stukjes en schep ze in een schaal luchtig om met het fruit en de noga. Schep dit mengsel in vier wijde, hoge coupes en sprenkel de crème de cassis erover. Roer de vanillekwark los met lemoncurd en schep dit over het roggebrood met fruit.
Garneer eventueel met een flinke toef slagroom.


~bron;smulweb~


Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Je moet ingelogd zijn om een reactie te mogen plaatsen. Klik hier om in te loggen.