Blogposts

Blog

Geplaatst op donderdag 01 september 2022 @ 11:11 door Ingrid , 84 keer bekeken

Groentetaart

Groentetaart
hartigetaart 4 personen

 

Benodigdheden
vloeibare margarine
8 oude volkoren of bruine boterhammen
3 eieren
2 tl kerriepoeder
400 gr gare groente, bijvoorbeeld broccoli, bloemkool, courgette, paprika, prei, sperzieboontjes of spruitjes
50 gr geraspte belegen kaas (30+)


Bereiden
Warm de oven voor op 200 °C.
Bestrijk de vorm met wat margarine. Bekleed de bodem en wanden van de vorm met het brood.
Bak de broodbodem ongeveer 5 min in het midden van de hete oven. 
Klop de eieren met de kerrie los. 
Verdeel de groente over de bodem. Schenk de eieren er over en strooi de kaas er over.
Bak de groentetaart in de oven in 25 min gaar en goudbruin.
Snijd de taart in 8 punten en serveer deze warm of koud.

 

Tip!
Deze taart is ook een heerlijk lunchgerecht.


bron;hartstichting


Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Je moet ingelogd zijn om een reactie te mogen plaatsen. Klik hier om in te loggen.