Blogposts

Blog

Geplaatst op donderdag 28 april 2022 @ 09:47 door Ingrid , 163 keer bekeken

Asperges met noten

Asperges met noten
Asperges 2 personen


Benodigdheden
500 gr krieltjes
3 el vloeibare margarine
750 gr witte asperges
1 bosuitje
50 gr walnoten of pecannoten


Bereiden
Was de krieltjes en kook ze in weinig water in ±8 min gaar.
Bak de krieltjes in twee eetlepels margarine aan alle kanten goudgeel.
Schil de asperges en snijd het onderste harde stukje weg. Snijd de asperges in stukken.
Kook de onderste stukken van de asperges 2 min in ruim water. Voeg dan de rest toe en kook de aspergestukken nog 4-6 min.
Maak het bosuitje schoon en snijd het klein.  Smoor de bosui zacht in de rest van de margarine.
Hak de noten grof. Meng de bosui en de noten door de asperges.
Serveer de asperges met de gebakken krieltjes.

Bron;voedingcentrum



Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Je moet ingelogd zijn om een reactie te mogen plaatsen. Klik hier om in te loggen.