Blogposts

Blog

Geplaatst op dinsdag 27 april 2021 @ 21:04 door Ingrid , 315 keer bekeken

Asperge & padden-stoelensalade

Asperge & padden-stoelensalade
salade 2 personen

 

Benodigdheden
20 gr boter
2 sjalotten
2 tenen knoflook
180 gr gemengde paddenstoelen
100 gr asperges, in lengte gesneden
6 el olijfolie
2 el wittewijnazijn
handje gemengde sla
geroosterd brood

 

Bereiden
Snipper sjalot en knoflook, smelt de boter en fruit ze zacht. Voeg plakjes paddenstoelen toe en na 3–4 min asperges en wat water. Dek af en smoor 2–3 min. Laat afkoelen.
Meng olie en azijn; voeg zout en peper toe. Schep dressing door salade, serveer met brood


~bron;jamie~



Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Je moet ingelogd zijn om een reactie te mogen plaatsen. Klik hier om in te loggen.