*¨*Ma-de-liefje Gewoon Gezellig*¨*

Aspergepizza
bijgerecht 4 personen

Benodigdheden
1 middelgrote ui (of kant-en-klaar gesneden ui)
1 pak pizzadeeg met tomatensaus
75 gr crème fraîche
100 gr geraspte jong belegen kaas
150 gr beenhamreepjes
100 gr groene aspergetips
bakpapier
deegroller

 
Bereiden
Verwarm de oven voor op 190 °C. 
Pel de ui en snijd in dunne ringen. 
Rol het deeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat tot de hele bakplaat bedekt is. 
De saus wordt niet gebruikt. 
Bestrijk het deeg met de crème fraîche en bestrooi met de geraspte jonge kaas, uiringen en beenhamreepjes. 
Verdeel de aspergetips erover. 
Bak de pizza 20 min. onderin de oven. 
Bestrooi met wat versgemalen peper en serveer.

Tip
Je kunt de overgebleven tomatensaus gebruiken als dip voor tortillachips.

~bron;Allehande~